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Über uns

Käseglück ist ihr Fachgeschäft für hochwertigen Käse in Köln Dellbrück. Wir sind Spezialist für Rohmilchkäse die größtenteils ursprungsgeschützt sind und in traditionellen Hof- und Dorfkäsereien, Klöstern und Alpbetrieben hergestellt werden. Allesamt hochwertige, handwerklich hergestellte Käsesorten, ohne chemische Zusätze oder gentechnische Veränderungen.

 

Als Fromagerie am Rande der Stadtgrenze zu Bergisch Gladbach können Sie uns aus dem gesamten rechtsrheinischen Köln sowie angrenzenden Bergisch Gladbach gut erreichen.
Ab sofort bieten wir individuell gefertigte Käsetorten an. Ob für Ihre Hochzeit, einen runden Geburtstag, Weihnachten oder eine andere Feierlichkeit. Wir gestalten individuell und auf Ihre Wünsche abgestimmt.

 

Als eine von wenigen Fromelière im Kölner Raum freue ich mich Ihnen meine Fachkompetenz in Sachen Käse anbieten zu können. Diese Ausbildung zum Käseexperten für Restaurants und Fachhandel ist die erste Fachausbildung in Europa.

 

Meine Leidenschaft zum Käse brachte mich unter anderem nach Österreich und in die Schweiz. Auf einer Alp im Wallis erlernte ich die traditionelle Herstellung und Pflege von Käse als Sennerin. Die Rohmilch der Kühe und Ziegen aus dem eigenen landwirtschaftlichen Kreislauf bildete dabei die Grundlage für einen hervorragenden Geschmack.

 

Als Mitglied im VHM- Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. liegt es mir am Herzen stets mit den aktuellen Themen vertraut zu sein um Sie über Neuerungen informieren zu können.

 

Mir kommt es auf den natürlichen Geschmack und die Einzigartigkeit des Produktes an. Das ist die Basis meines Käseangebotes: Weniger ist mehr - Käse in seiner ursprünglichen Art.

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100% - lokal - transparent

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Für uns von Schenk Lokal ist die Möglichkeit, zu spenden, eine Herzensangelegenheit. Daher verzichten wir auf unsere Provision – Ihre Spende wird somit zu 100% weitergeleitet und hilft dort, wo es nötig ist.

Lokal - na klar!

Ihre Spende kommt auf jedem Fall einem Kölner Hilfsprojekt zu Gute. Aktuell arbeiten wir mit KRASS e.V. zusammen. KRASS e.V. schenkt Kindern und Jugendlichen Kultur, Bildung und Aufmerksamkeit!​ Wir freuen uns auf Vorschläge für weitere Spendenpartner.

Transparent!

Geldspenden oder Sachspenden an gemeinnützige Organisationen können Sie in der Steuererklärung geltend machen. Bei Spenden bis 200 € geht das sogar ohne offizielle Spendenbescheinigung. Daher haben wir das Feld mit „nein“ vorbelegt, um auch hier Kosten zu sparen und unser Ziel zu erreichen, Ihre Spende zu 100% den Projekten zukommen zu lassen. Wenn Sie jedoch aus bestimmten Gründen eine zusätzliche Spendenbescheinigung wünschen, erhalten Sie diese gerne auf Wunsch auch nachträglich.

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Käseglück ist ihr Fachgeschäft für hochwertigen Käse in Köln Dellbrück. Wir sind Spezialist für Rohmilchkäse die größtenteils ursprungsgeschützt sind und in traditionellen Hof- und Dorfkäsereien, Klöstern und Alpbetrieben hergestellt werden. Allesamt hochwertige, handwerklich hergestellte Käsesorten, ohne chemische Zusätze oder gentechnische Veränderungen.

 

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